Ontem, dia 27 de março, demos continuidade ao curso de Olericultura Orgânica realizado na Fazenda Vassoural em parceria com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e o Sindicato Rural de Sertãozinho.
Orientados pelo Professor Marcelo Fabiano Sambiase, formado em agronomia, produtor rural e instrutor do SENAR, os participantes prepararam e fertilizaram o solo com adubação verde - prática de se adicionar plantas leguminosas na superfície do solo com intenção de enriquecê-lo nutricionalmente.
Entre os participantes estavam funcionários da Fazenda Vassoural, funcionários do Museu da Cana, produtores da região, além da Mestre em Microbiologia Agropecuária pela UNESP de Jaboticabal, Fernanda Nascimento.
O objetivo foi conhecer e demonstrar o trabalho com este tipo de adubação, recuperando o solo para o plantio.
No próximo encontro será abordado o tema: Compostagem.